100% Latte Siciliano

Caseificio La Cava,
forme e formaggi
di Sicilia.

Il nostro Caseificio ha preso forma in modo naturale e in piena sinergia con gli allevatori del territorio. Grazie alla tenacia di Carmelo La Cava quel progetto è oggi realtà.

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La nostra ricchezza
è il nostro Territorio

In questo territorio ricchissimo e fertile, crocevia di 3 grandi città – Catania, Messina, Enna – e di 3 parchi protetti – il Parco dell’Etna, il Parco dei Nebrodi e il Parco Fluviale dell’Alcantara – che la sapienza dei pastori e dei piccoli produttori locali si arricchisce delle competenze tecniche e dell’innovazione tecnologica nel settore lattiero-caseario.

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Come nasce un
nostro prodotto?

Dal buon latte vengono prodotti i nostri pecorini,
i canestrati e le paste filate: materie prime locali per formaggi apprezzati in tutta Europa.

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Qualità eccellente,
sicuramente

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Dove puoi trovare i
nostri prodotti

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